好葡萄酒是什么味, 葡萄酒的好味道是什么？
1. 酸度
好的葡萄酒酸度应该适中，既不太酸也不太甜，这样才能让人们感觉到酒的新鲜度和平衡感。过于酸涩的葡萄酒会让人感到不舒适，而过于甜腻的葡萄酒会让人感到肥腻。
2. 异香味
好的葡萄酒应该有异香味，也就是有特殊的口感和味道，例如草莓，黑莓等水果味，还有些葡萄酒有浓郁的花香与烟草味等。这些特殊的味道会让人们喝起来更有兴趣。
3. 丰富的味道层次
好的葡萄酒应该有丰富的味道层次，也就是在舌头上有多个层次的感受。比如红酒一般有三种口感：前味、中味和后味。前味是酒液第一时间接触到口腔产生的感觉，中味是酒液在嘴巴内部停留一段时间后再次发酵的感觉，后味是在咽下去后感受的感觉。
4. 适度的单宁
好的红葡萄酒应该有适度的单宁，也就是酒中所含的单宁酸，它会在口腔中产生轻微的涩感，随着时间的推移逐渐消失。单宁能够通过氧化作用细化红酒的口感，让口味更加柔和。但是单宁过多会让葡萄酒变得苦涩，过少则会失去浓郁的红酒口感。
总之，每个人的口味不同，因此好的葡萄酒也是相对的。然而，好的葡萄酒应该具有平衡、新鲜、浓郁而且口感丰富的特性。它能带给人们最好的喝酒体验。
